 Silvestermenue |
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naja Cordonbleu, also bleu ist ja nicht tiefblau sondern nur zart blau, oder? *lach
ich will jetzt auch n Nachtisch nach der Hackfleischrolle...
aber glaub, es verträgt sich alles was ich mag ned wirklich mit der Bowle...
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alles fließt...
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17.12.2006 19:16 |
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Lord_Toran 
Der, der nie da is
Dabei seit: 02.01.2005
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Also bei mir wird es warscheinlich Fleisch Fondou geben
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Sieh mich an, denn ich bin dein Tod, und man nennt mich Toran!
Hauf leisen Pfoten schleicht sich das Rudel an seine Beute heran. Wenn du sie heulen Hörst ist es zu Spät!
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17.12.2006 19:49 |
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incolume
Geheime Meisterin
Dabei seit: 16.12.2004
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Da wir dieses Jahr über Silvester nach wien fahren 
weiss ich nicht was wir essen werden, sonst normalerweise:
-irgendwelche Vorspeisenhäppchen (Bruchetta etc.)
-Käsefondue
-entweder Eis, Tiramisu o.ä. oder Schokofondue
kommt darauf an wieviel Zeit wir noch bis 12 haben. wenn ich mit Freunden feier meistens nur ein fondue (schoko oder käse) oder Raclette und dann na ja chips und bier, sekt usw 
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17.12.2006 20:40 |
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Kabraxis
Geheimer Meister
Dabei seit: 02.12.2006
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Das is net blau, nur ich habs wohl falsch geschrieben und von pelziger Kosestenz is es ebensowenig^^
Das is Fleisch gefüllt mit Schinken und Käse oO
Kennt doch jede oder net?
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Ich weiß nicht was ich meine, aber ich weiß was ich sage
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19.12.2006 05:51 |
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Also wir feiern zwar nicht daheim da wir arbeiten müssen aber wir planen gerade das Silvester-Menue für den Keller:
Kleine Vorspeisenplatte - Geheimnis unseres Kochs
Verschiedene Nudelgerichte, u.a. Lasagne, bunte und schwarze Nudeln mit Tomatensoße, Fleischbällchen, Nudelsalat mit Mais, Kräuterbaguette
Schweinerückensteak mit Bratensoße, Beilage und bunter Gemüseplatte
Minischnitzel mit Kartoffelsalat und grünem Salat
Schokobrunnen mit Früchten und Grissini
Schwarzwälderkirschtorte, Sahnetorte
Käsebrunnen mit Brot und Grissini
ab Mitternacht
kalte Platte mit Lachs, Schinken und Käse
Ist zwar etwas mehr Aufwand als wir zuhause machen würden, macht aber trotzdem Spaß und mit Hilfe eines Kochs ist es auch zu bewältigen.
Und auf den Schokobrunnen freu ich mich ganz arg - schmeckt lecker.
Grüße ausm Keller
Renée
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Rea Morta
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19.12.2006 14:33 |
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Khargoth
Geheimer Meister
Dabei seit: 06.02.2006
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Bei uns daheim gibts meistens immer Schnittle und Schluß ist...da ich Weihnachten seit Jahren aber irgendwo außerhalb immer bin auf Partys gibt es meistens nix.
Ich bin an Sylvester eh viel zu beschäftigt meine Umgebung in ein explodierendes Flammernmeer zu verwandeln als überhaupt an Essen denken zu können...
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Kenne deinen Feind und kenne dich selbst, dann wirst du in tausend Schlachten niemals unterlegen sein. - Sun Tzu - Die Kunst des Krieges
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19.12.2006 14:56 |
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Schokobrunnen hab ich ja schon gehört
würd mich auch mal reizen
aber KÄSEBRUNNEN 
*auch will auch will auch will 
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alles fließt...
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19.12.2006 15:57 |
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plushy
persona non grata
Dabei seit: 14.07.2005
Themenstarter 
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Käsebrunnen klingt ja abgefahren :-) Mach bitte Bilder.
@ khargoth
Gut, dass Du nicht in der Nähe meines Autos wohnst 
Ich sterbe immer 1000 Tode, wenn die um mein Auto herum rumzündeln
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blah, blah...
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19.12.2006 18:14 |
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Käsebrunnen - man nehme als Grundrezept ein Käsefondue und mache es etwas flüssiger - muß noch fliesen und kippe es in das Gerät und schon hat man einen Käsebrunnen.
Muß gestehen, habs noch nicht ausprobiert - da es aber im Rezeptbuch des Schokobrunnens drin steht muß es wohl gehen. Und ein Käsefondue machen ist halb so schwer - muß nur etwas mehr Wein rein damit es flüssiger ist.
Lt. Rezept kann man das auch mit Ketchup oder Barbecuesoße machen - ist bestimmt ne Riesensauerei auf dem Tisch wenn einige kleckern - wäre was für Halloween.
Den Schokobrunnen haben wir Sonntag bei der Weinlesung ausprobiert - mit Vollmilchschokolade - hat ganz toll geschmeckt - vor allem mit Ananas ist's gut angekommen.
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Rea Morta
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20.12.2006 02:33 |
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